Індекс індички: скільки коштує приготувати новорічну страву в різних країнах

Індичка – традиційна новорічна та різдвяна страва у багатьох країнах світу. Її запікання в духовці зазвичай триває кілька годин та потребує чимало газу або електроенергії. Ці ресурси у різних країнах коштують не однаково. Наприклад, у Нідерландах газ для населення майже в 4 рази дорожчий, ніж в Україні, а електроенергія – у 6,5 разів.

Kosatka.Media підрахувала, скільки коштує запікання індички в Україні, країнах Європи та в США. А ще ми даємо поради, як заощадити під час її приготування.

Скільки енергії потрібно для запікання індички

За підрахунками американського постачальника електроенергії TXU Energy, для приготування фаршированої індички масою 7 кг в електричній духовці впродовж 4 годин при температурі 350 градусів потрібно близько 8 кВт-год електроенергії.

Щоб порівняти, у скільки обійдеться приготування цієї страви в різних країнах, ми використаємо статистичні дані вартості газу та електроенергії для населення у європейських країнах та США. Для зручності вартість енергоресурсів порівняємо в енергетичних одиницях – кіловат-годинах.

Де куховарити найдешевше

Вартість запікання індички в Україні виявилась однією з найнижчих у Європі – 6,75 грн на газу та 11,52 грн на електроенергії. Навіть у країнах колишнього соціалістичного табору це обійдеться дорожче – попри поширену думку, що в Україні вкрай високі тарифи.

Наприклад, запекти індичку в газовій духовці у Болгарії та Польщі коштуватиме на третину більше, ніж в Україні. А якщо робити це в електричній, то у Молдові вартість буде більшою майже в 2 рази, а у Польщі – в понад 3 рази. Виграє по газу у нас лише Грузія, однак електроенергія там дорожча.

Найдорожче в Європі приготувати страву на газу в Нідерландах – майже 24 грн. А от Німеччина – антирекордсмен з вартості електроенергії – цілих 79 грн!

Індекс індички: скільки коштує приготувати індичку до Нового року в Україні та інших країнах

Як готувати і не переплачувати

Не чекайте, поки духовка нагріється. Більшість страв можна починати готувати відразу після того, як увімкнули духовку. Таким чином, ви з самого початку будете використовувати тепло.

Не відкривайте зайвий раз дверцята духовки під час приготування – випускаючи тепло з камери, ви зменшуєте температуру в духовці на 20-70 градусів. Якщо ви просто хочете подивитися, як ідуть справи, зробіть це через скляну панель!

Використовуйте керамічний або скляний посуд. Він зберігає тепло набагато краще, ніж металевий, тож ви можете використовувати для приготування трохи нижчу температуру. Нижча температура означає менше споживання енергії.

Читайте також: Київ новорічний: скільки електроенергії споживає Софійська площа, Хрещатик та ілюмінація міста

Теги: газ, електроенергія, населення, споживання е-е, споживачі

Читайте також

Запаси у ПСГ Європи опустилися нижче за 40%
Болгарія через зростання цін відключає вуличне освітлення
В США обвалився міст та пошкодив газопровід (фото)